200 gr cukor
300 gr liszt
50 gr Rama
2 dl tej
2 db tojás
1 ek. méz
1 cs. sütőpor
1 cs. vanilin cukor
1 cs. mézes kalács fűszerkeverék
1. A sütőt előmelegítem 180 fokra
2. Felverem a 2 tojást, hozzáadom a cukrot és a margarint. Mindezt simára kevesrem habverővel.
3. Hozzáadom a lisztet, a tejet, a mézet, a sütőport, a vanilin cukrot és a fűszerkeveréket. Csomómentesre elkeverem.
4. A muffin-sütőformába helyezem a muffin sütőlapokat, majd a formákat 3/4-ig megtöltöm a fenti masszával.
5. 160 fokon kb. 20 percig sütöm. Gázsütőben a rácsozatot előtte középtájékra teszem az egyenletesebb hőeloszlás érdekében. Amikor a sütik tésztája megállja a helyét a fogpiszkáló teszten, befejezem a sütést.
6. Porcukorral meghintve a tetejét tálalom.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése