Tejberizs


 Hozzávalók 6 személyre:

1300 ml tej
300 ml főzőtejszín
100 ml tejszínhab
5 ek cukor
320 gr rizs
20 gr vaniliás cukor
kakaó/fahéj

Elkészítési idő: 50 perc

1. A tejet, tejszínt és a tejszínhabot lábosba öntöm a habot elkeverem, és az egészet közepes lángon felforralom.

2. Amint felforrt, a lángot a legalacsonybra veszem, hozzáadom a rizst, a cukrot és a vanilincukrot, majd 30-35 percig lefedve, és időnként megkeverve alacsony lángon főzöm.

3. Tálaláskor fahéjjal és/vagy kakaóporral, esetleg reszelt csokoládéval megszórom.

Jó étvágyat!

Megjegyzések