Hozzávalók 3 személyre:
200 g penne
1 ek napraforgó olaj
0.5 db vöröshagyma
25 dkg csirkemell filé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
25 dkg tejföl
20 dkg konzerv paradicsom
10 dkg sajt
Elkészítési idő: kb. 60 perc
A tésztát lobogó sós vízben puhára főzzük.
A felaprított hagymát egy kevés olajon üvegesre párolunk, majd hozzáadjuk az apró darabokra vágott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük és fehéredésig pirítjuk.
Jöhet a tejföl, majd néhány perc főzés után a konzerv paradicsom is. Közepes lángon, kb. 10-15 percig főzzük.
Egy tepsit kikenünk vajjal, vagy olajjal, beleszórjuk a megfőtt tésztát, majd a csirkés keveréket.
Alaposan összekeverjük, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal, és 180 fokon 30-40 percig sütjük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése