Zserbógolyó


Hozzávalók kb. 20 darabhoz:
A tésztához:
250 gr darált keksz
250 gr darált dió
4 ek. porcukor
kb. 200 gr baracklekvár

A bevonathoz:
200 gr étcsokoládé
1 ek olaj

1. Tálba a dióhoz, a kekszhez és a porcukorhoz annyi lekvárt adagolunk, hogy egy ragacsos, jól formázható tésztát kapjunk.

2. Golyókat formálunk a tésztából, majd egy órára a hűtőbe tesszük.

3. Gőz felett felolvasztjuk az étcsokoládét, elkeverjük az olajjal, majd megmártogatjuk benne a golyókat.

Opcionálisan darát dióval megszórhatjuk.


Megjegyzések