300 ml tej
100 gr Dia Wellness 4:1 cukorpótló
180 gr rétesliszt
100 gr vaj
300 gr kókuszreszelék + a forgatáshoz
20 gr hollad kakaópor
1. 1 dl tejben feltesszük melegedni a cukorpótlót, a maradék tejben pedig simára keverjük a lisztet. A mikor a cukorpótló felolvadt, hozzáadjuk a lisztes-tejes keveréket, és sűrűvé főzzük. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat és a kókuszreszeléket. Elkeverjük, majd hagyjuk kihülni.
2. A kihülőben lévő krémet két egyenlő részre osztjuk, és az egyik adagba bele keverjük a kakaót. Mind a két részt még elfelezzük, és hagyjuk teljesen kihülni.
3. Kiterítünk egy folpackot, majd az egyik kakaós masszát elsímítjuk rajta. Ugyanekkorára nyújtjuk az egyik fehéret, és rásimítjuk a kakaósra. Feltekerjük, megforgajuk kókuszreszelékbe, és szorosan becsomagoljuk a folpackba. A másik két masszával is ugyanezt megcsináljuk. A két rudat betesszük a hűtőbe, hagyjuk megdermedni.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése